東大阪名物のお好み焼きを作ろう！

東大阪名物のお好み焼きを作ろう！
東大阪商工会議所さんが募集していた「お好み焼き」のアイデアレシピの優秀作品を決める最終選考会が、このほど樟蔭東女子短期大学でありました。
写真はレシピに基づいて実際に作られた料理の試食場面です。



審査は、味、独創性、手軽さ、見た目、ネーミングなどを総合評価。１６作品の中から優秀レシピとして５作品が選ばれました。後は写真でお楽しみを！